农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。不过年年的酥油和糖做的传统月饼已经在人们心中没有了新意,所以要在传统月饼上加以改进,才会使月饼的舞台更加光彩夺目。现在的人们都慢慢开始注重养身了,然而传统的月饼都是又甜又腻。就使得月饼推出了养身系,燕窝月饼。
燕窝月饼相比传统月饼口感更加细腻、清新、软糯,非常适合早餐和下午茶,唇齿留香回味无穷。
燕窝具有滋阴润燥,补虚养胃,更有安胎、补胎等功效。养阴能保持皮肤光泽细腻,还能润燥皮肤不易干燥。补虚养胃则是补气血之虚,清养胃阴。使人精气饱满,肠胃良好。使得人们在吃月饼的同时也滋补了身体。
燕窝月饼比起传统月饼,个头小巧,更加具有独特风味,外形时尚、颜色缤纷,重要的是它纯天然低油低糖。所以深得人们喜爱。禧滋燕燕窝月饼其实在这小小的创新上可是花费了大功夫去研究生产,因为燕窝需要泡发,泡发时需要吸收很多水分,但是禧滋燕有着专业的锁水技术,把燕窝的口感与水分控制在高的水准,所以才有了这么一枚枚犹如艺术般低调奢华的燕窝月饼。
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